Urzadzenia gastronomiczne slaskie

http://www.comarch-polkas.pl/comarch-erp-optima/modul-crm-i-serwis-comarch-erp-optima/

Urządzenia dla gastronomii powinny zostać wybrane w oparciu o biznes, który chcemy stworzyć. Kawiarnia powinna skupić się przede każdym na pozytywnym ekspresie ciśnieniowym i zainwestować w dłuższą dawkę różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

Przyczyni się również syfon do bitej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie ważna przystroić odpowiednią dawką słodkiej śmietanki. Gdyby będziemy uważać ponad dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupować więcej, klienci chętnie sięgają także po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), kiedy i też doskonale alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Tak do lodów przyczyni się oraz odpowiedni porcjoner, choć nie stanowi wówczas istotny nakład. Tak jest ulokować w jasną tacę z pokrywką, na jakiej będziemy potrafili dać reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na brzeg czy dwa. Jeśli chcemy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o nieco inny asortyment. Przyczyni się oczywiście również ekspres do kawy, ale poza tym kilka shakerów, sitko barmańskie, lub nawet wiadro do szampana (zupełnie nie wiemy, z którym życzeniem trafi do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - ktoś może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wyposażenia pizzerni będziemy musieć naturalnie pieca do pizzy, a też torbę na pizzę (gdyby będziemy ponad sprzedawać życie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli przychodzimy do oferty inne fast foody, wtedy możemy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do osiągnięcia ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem konieczna może pokazać się naleśnikarka, lecz to wysoki wydatek i musimy posiadać gwarancja, lub na że użytkownicy będą do nas wprowadzać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, wtedy kwestia jest dość oczywista). Przyczyni się za to urządzenie do kebabu, a czasem oraz gofrownica (ostatnio popularnością zajmują się wytrawne gofry, na przypadek takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Są też dodatkowe urządzenia elektryczne do hot-dogów.